Nos actualités - Huiles d'olive Alexis Muñoz
Découvrez notre blog dédié à l'univers d'Alexis Muñoz, élaïologue et producteur, à nos Huiles d'olive 18:1 monovariétales, ainsi qu'au Programme NECTAR.
L’Huile d’Olive bio et café Lavazza by Alexis Muñoz et le Chef Lionel Giraud
Chef et producteur… Lionel Giraud et Alexis Muñoz… La Maison Saint Crescent et les Huiles d’olive monovariétales …
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À LIRE ENVOLS : « Le goût subtil de l’huile solaire »
Il est à l’huile d’olive ce que l’oenologue est au vin. Alexis Muñoz, Élaïologue virtuose et producteur engagé, fournit les tables des grands chefs et ambitionne de relancer la filière oléicole en France.
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À LIRE RESTO : « Alexis Muñoz, élaïologue et producteur nomade et engagé ! »
Retour sur un bel article que le nouveau magazine RESTO – Hôtel&Lodge a consacré au travail d’Alexis Muñoz.
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