Nos actualités - Huiles d'olive Alexis Muñoz
Découvrez notre blog dédié à l'univers d'Alexis Muñoz, élaïologue et producteur, à nos Huiles d'olive 18:1 monovariétales, ainsi qu'au Programme NECTAR.
ÉVÈNEMENT : notre gamme 18:1 change de couleur !
Aucune ré-interprétation … pas de magie non plus … L’authenticité et uniquement le travail d’Alexis Muñoz, élaïologue et producteur d’huiles d’olive monovariétales.
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Domaine de Baudrigue : la ferme pilote du programme NECTAR
Bienvenue au Domaine de Baudrigue, dans la première ferme du programme NECTAR, à Roullens, dans le Massif de la Malepère.
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Alexis Muñoz x Maison Sarah Lavoine • Une belle collaboration pour une création originale
Quand l’amour du bon rencontre l’amour du beau !
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À LIRE POINT DE VUE: « L’homme qui plantait des oliviers »
Le magazine Point de Vue nous a mis sous ses projecteurs en présentant notre travail, notre beau programme NECTAR Oléiculture Régénératrice et les plus de vingt ans qu’Alexis Muñoz a consacré à l’écologie.
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À LIRE CHALLENGE Magazine : « Alexis Muñoz – Huiles essentielles »
« Créateur d’huiles d’olive d’exception réputées auprès des grands chefs, l’élaïologue défend avec ferveur une agriculture responsable. Et vise à recréer une filière oléicole durable en Occitanie »
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Programme NECTAR : notre vision de la biodiversité
Entouré par une équipe de professionnels, Alexis Muñoz propose au travers de NECTAR un programme qui conjugue agroécologie et souveraineté alimentaire, mariant ses convictions environnementales à une vision économique audacieuse.
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NECTAR : Le programme oléicole régénératif
Vous connaissez Alexis Muñoz comme élaïologue et producteur des Huiles d’olive 18:1. Et bien c’est aussi l’initiateur et le porteur du programme NECTAR Oléiculture régénératrice.
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