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ÉDITIONS
LIMITÉES

Créées avec des Chefs, pour des Chefs.
S’appuyant sur la qualité d’un environnement d’exception et d’une variété d’olive à forte typicité. Alexis Muñoz apporte son expertise pour créer une matière première d’excellence, monovariétale, produite en petite quantité.

ÉQUILIBRE

FRUITS MÛRS

Variété d'olive Arbequina certifiée FR-BIO-10 - La Rioja, Espagne

Huile d’olive mono-variétale Vierge Extra. Cette huile d’olive offre au nez et en bouche un arôme de pomme verte et de noisette.

Excellente simplement sur du pain grillé ou sur du pan con tomate.

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CRÉATION CITRON

Olives variété Aglandau et citron

Variété d'olive Aglandau et Citron - Certifiée FR-BIO-10 – Gard, France

Huile d'olive Aglandau et citrons pressés ensemble. Du fruit, du fruit et toujours du fruit ! Huile d’olive qui offre un nez puissant de citron.

S'accorde parfaitement avec un poisson, des agrumes et fruits d'été ou encore en pâtisserie. 

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