18:1 + 6 heures
18:1 et Singapour « l’exquise », comme l’a baptisé le journaliste Thibault Danancher, c’est une forme d’évidence.
C’est lors de la dernière sélection Asie Pacifique du Bocuse D’Or, évènement que nous accompagnons assidûment, que nous avons mis en place un partenariat fort avec la société Gourmet Partner qui se chargera de distribuer les huiles d’olives produites par Alexis Muñoz dans la nouvelle cité de la Gastronomie.
Quelques uns des plus grands Chefs des cuisines Singapouriennes (Raffles, Capella, Fullerton, Mandarin Oriental pour la gastronomie ou Bar-Roque Grill et Angela May en bistronomie) pourront ainsi prendre en main 18:1 et quelques Editions Limitées; pour se faire, notre petite entreprise dispose de deux ambassadeurs emblématiques que sont les Chefs Bruno Ménard pour les Editions Limitées et Stéphane Istel pour 18:1.
En toute simplicité, nous avançons … vers les Chefs.
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