Le Figaro met à l’honneur le Programme Nectar et l’essor d’une huile d’olive française régénératrice

Une reconnaissance nationale pour une nouvelle vision de l’huile d’olive

Cette semaine, Le Figaro met en lumière le Programme Nectar ainsi que notre vision de l’oléiculture régénératrice développée au pied des Pyrénées, avec l’ambition de bâtir une nouvelle génération de production d’huile d’olive française durable et résiliente.

Cette reconnaissance marque une étape importante pour l’ensemble des acteurs engagés dans la structuration d’une nouvelle génération d’oléiculture française : plus résiliente, plus durable et tournée vers la qualité.

À travers cet article, c’est toute une dynamique collective qui est saluée : celle d’un modèle agricole régénératif capable de produire une huile d’olive française premium tout en régénérant les sols et en valorisant les territoires.

Le Programme Nectar : construire l’avenir de l’huile d’olive française

Le Programme Nectar est né d’une conviction forte : l’agriculture de demain doit produire autrement.

Face aux enjeux climatiques, à la nécessité de préserver les ressources naturelles et au besoin croissant de souveraineté alimentaire, nous développons une approche d’agriculture régénératrice appliquée à l’olivier.

Notre ambition est claire : participer à l’émergence d’une filière française d’huile d’olive durable, capable d’allier excellence agricole, impact environnemental positif et création de valeur économique.

Concrètement, cette vision repose sur plusieurs piliers fondamentaux :

• régénération des sols grâce à des pratiques agricoles durables ;
• préservation de la biodiversité locale ;
• gestion raisonnée de l’eau ;
• adaptation aux défis climatiques ;
• production d’une huile d’olive française de haute qualité ;
• création de valeur dans les territoires.

Aujourd’hui, plusieurs centaines de milliers d’oliviers ont déjà été plantés dans cette dynamique. Ce développement rapide illustre l’intérêt croissant pour une huile d’olive traçable et issue d’une agriculture durable.

Une filière française d’huile d’olive en pleine structuration

Longtemps dominé par les grands pays méditerranéens, le marché de l’huile d’olive connaît aujourd’hui une profonde transformation.

En France, une nouvelle génération d’acteurs contribue à structurer une filière oléicole innovante, tournée vers la qualité, la durabilité et la résilience agricole.

Le Programme Nectar participe activement à cette évolution en accompagnant le développement de projets agricoles ambitieux au sein de territoires à fort potentiel.

L’objectif est double :

1. contribuer au développement d’une production française d’huile d’olive ;
2. démontrer qu’un modèle agricole régénératif peut devenir une référence pour l’agriculture de demain.

Cette dynamique répond également à une demande croissante des consommateurs pour des huiles d’olive premium, transparentes sur leur origine et produites dans le respect des écosystèmes.

Une vision portée par Alexis Muñoz

À travers le Programme Nectar, Alexis Muñoz défend une approche entrepreneuriale fondée sur le temps long, l’innovation agricole et la création d’actifs durables.

La plantation d’oliviers ne représente pas seulement un projet agricole : elle incarne une vision globale mêlant régénération des écosystèmes, développement territorial et production d’une huile d’olive française d’excellence.

Cette approche attire aujourd’hui l’attention des médias nationaux et de nombreux acteurs du secteur, conscients des enjeux liés à la transition agricole et alimentaire.

Une reconnaissance pour l’oléiculture régénératrice française

La mise en avant du Programme Nectar par Le Figaro illustre l’intérêt croissant pour une nouvelle génération d’oléiculture française : durable, résiliente et tournée vers le temps long.

À travers la plantation de plusieurs centaines de milliers d’oliviers au pied des Pyrénées, notre ambition est de contribuer au développement d’une filière française d’huile d’olive premium fondée sur les principes de l’agriculture régénératrice.

Cette dynamique collective ne fait que commencer.

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