Le caviar d’aubergine par Monsieur Appert
Inédit ! Monsieur Appert propose son caviar … 100% végétal !
Un produit né d’une rencontre de passionnés et un partage de savoir-faire.
Une noble variété d’aubergine, plantée en Corse par Monsieur Appert, le travail du chef Jean-Michel Querci et les Huiles d’olive premium d’Alexis Muñoz.
De la texture, du goût, mais aussi de la douceur pour un mariage parfait d’aubergine et d’huile d’olive 18:1 « récolte tardive », variété 100% Cornicabra, fruits maturés.
Disponible dès maintenant sur leur boutique en ligne et chez tous leurs « Dealers officiels ». (Photo: Epicerie Madame Lille et Lyon).
À lire aussi
Tomates poêlées à l’huile d’olive Picual
Une recette simple et généreuse où la tomate, le basilic et la Picual 18:1 se rencontrent.
Lire la suite
Comment choisir son huile d'olive ?
Variété, maturité, producteur et contenant : découvrez les 4 critères essentiels pour choisir une huile d'olive vierge extra de qualité.
Lire la suite
Pendant que nos forêts brûlent, agissons pour la biodiversité
Les incendies détruisent des écosystèmes entiers. Découvrez comment chacun peut agir et comment le programme NECTAR protège durablement la biodiversité.
Lire la suite