Le caviar d’aubergine par Monsieur Appert
1 février 2019
Inédit ! Monsieur Appert propose son caviar … 100% végétal !
Un produit né d’une rencontre de passionnés et un partage de savoir-faire.
Une noble variété d’aubergine, plantée en Corse par Monsieur Appert, le travail du chef Jean-Michel Querci et les Huiles d’olive premium d’Alexis Muñoz.
De la texture, du goût, mais aussi de la douceur pour un mariage parfait d’aubergine et d’huile d’olive 18:1 « récolte tardive », variété 100% Cornicabra, fruits maturés.
Disponible dès maintenant sur leur boutique en ligne et chez tous leurs « Dealers officiels ». (Photo: Epicerie Madame Lille et Lyon).
À lire aussi
Et si l’agriculture de demain commençait par l’olivier ?
Échange au micro de Pyrénées FM autour du programme Nectar et de l’oléiculture régénératrice.
Lire la suite
Et si chaque recette méritait son huile d’olive idéale ?
Sublimez chaque plat avec l’huile d’olive qui lui correspond.
Lire la suite
Les incroyables Huiles d'Olive d'Alexis Muñoz !
Sat’Info : portrait d’Alexis Munoz
Lire la suite