Le caviar d’aubergine par Monsieur Appert

Inédit ! Monsieur Appert propose son caviar … 100% végétal !
Un produit né d’une rencontre de passionnés et un partage de savoir-faire.
Une noble variété d’aubergine, plantée en Corse par Monsieur Appert, le travail du chef Jean-Michel Querci et les Huiles d’olive premium d’Alexis Muñoz.
De la texture, du goût, mais aussi de la douceur pour un mariage parfait d’aubergine et d’huile d’olive 18:1 « récolte tardive », variété 100% Cornicabra, fruits maturés.
Disponible dès maintenant sur leur boutique en ligne et chez tous leurs « Dealers officiels ». (Photo: Epicerie Madame Lille et Lyon).
À lire aussi

Le printemps dans l’assiette !
Une recette fraîche et de saison sublimée par l’intensité végétale de notre huile d’olive Picual 18:1.
Lire la suite

Couffoulens plante l'avenir !
À Couffoulens, les enfants du village ont planté de jeunes oliviers dans le cadre de notre programme Nectar Oléiculture Régénératrice.
Lire la suite

Le Figaro : L'homme qui plantait des arbres !
Alexis Muñoz et le Programme Nectar construisent une nouvelle génération d’oléiculture régénératrice et d’huile d’olive française premium au pied des Pyrénées.
Lire la suite