Au delà de son engagement sur la qualité de ses Huiles d’Olive, Alexis Muñoz mène aujourd’hui un grand projet en plantant une Oliveraie majeure dans le Sud de la France.

Avec la volonté de revaloriser les variétés Françaises et de mettre en terre les plus belles variétés méditerranéennes, Alexis est en train de développer un lieu de production à la pointe de la technologie.
 
Acteur passionné, il met tout en œuvre pour continuer à offrir la garantie d’une huile d’olive exceptionnelle, accessible à tous et sans compromis. Dans cette dynamique de plantation, il poursuit et perfectionne son cahier des charges, en continuant son travail autour de la variété et de la maturité.
 
Ce domaine sera un lieu de convivialité et d’expériences dans lequel Alexis Muñoz poursuivra sa démarche d’échange et de transmission, la tête dans les Oliviers.
 
Crédit Photo: Anne-Emmanuelle Thion