Idée recette gourmande

Voici une idée recette simple et élégante qui célèbre les dernières figues de la saison, mariées à la douceur crémeuse de la burrata et relevées généreusement d’huile d’olive 18:1 !
Merci à notre fidèle cliente Julia pour ce partage !
Salade de figues & burrata
- Quelques figues bien mûres
- 1 belle burrata crémeuse
- De l’huile d’olive 18:1 Picual
- Sel, poivre
Un plat minute, mais très chic
©️ Crédit photo : instagram @Julia.ngche
À lire aussi

La vie secrète d’une olive – Épisode 5
De la maturation du fruit à l’extraction de l’huile, découvrez les étapes qui permettent à l’olive de devenir une huile d’exception.
Lire la suite

Au cœur de l'olive - Épisode 4
Avant de devenir une olive à huile, le fruit construit son noyau et développe progressivement sa pulpe. Découvrez une étape essentielle de la vie secrète de l'olive.
Lire la suite

La naissance de l’olive – Épisode 3
Une fleur a été fécondée. Le petit fruit apparaît : découvrez la nouaison et pourquoi l’olivier laisse naturellement tomber une partie de ses jeunes fruits.
Lire la suite