Franck Renimel, cuisine re-belle

Elle l’était déjà au centre de Toulouse, distinguée d’une étoile dès 2004, elle est toujours à Aureville.
Au centre ou alentours, le chef Franck Renimel exerce sa liberté en marge, par ses associations culinaires fines et gourmandes, dressées dans une recherche d’esthétisme et d’équilibre.
Une cuisine à l’image de l’homme, qui dit beaucoup sans avoir à expliquer.
Belle à voir et re-belle à déguster et à partager.
Hotel-Restaurant Gastronomique En Marge
1204, route de Lacroix Falgarde, Birol
31320 AUREVILLE
Tel : 05 61 53 07 24
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