Franck Renimel, cuisine re-belle

Chef Franck Renimel en train de desser attentivement une assiette dans la cuisine de son restaurant.

2014

Alexis Muñoz

22 février 2014

Elle l’était déjà au centre de Toulouse, distinguée d’une étoile dès 2004, elle est toujours à Aureville.

Au centre ou alentours, le chef Franck Renimel exerce sa liberté en marge, par ses associations culinaires fines et gourmandes, dressées dans une recherche d’esthétisme et d’équilibre.

Une cuisine à l’image de l’homme, qui dit beaucoup sans avoir à expliquer.

Belle à voir et re-belle à déguster et à partager.

Hotel-Restaurant Gastronomique En Marge
1204, route de Lacroix Falgarde, Birol
31320 AUREVILLE
Tel : 05 61 53 07 24

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