L’été arrive : l’Huile d’Olive dans tous ses états !

Pour vous accompagner dans la bonne humeur de l’été, voici quelques suggestions d’accords avec nos huiles 18:1.
La première récolte, avec ces arômes intenses de tomate verte soulignera à merveille un chèvre extra frais, une salade de crudités ou encore un carpaccio de saumon sauvage.
Pour vos grillades et plats chauds nous vous recommandons la récolte tardive 18:1 avec ces notes d’olives noires confites propres aux Huiles d’Olive d’antan. Parfait sur un écrasé de pomme de terre !
Bonne dégustation…
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