Le champ magnétique. Franck Putelat
31 juillet 2014
Un champ magnétique est un champ de force.
Généré par un aimant.
Et dont l’intensité croit à proximité de la source.
Entrez dans le champ magnétique du propriétaire du Parc, le Chef Franck Putelat, Bocuse d’argent 2003, deux macarons au Guide Michelin depuis 2012.
Le Parc – Restaurant Franck Putelat
80 Chemin des Anglais
11000 CARCASSONNE
www.alexismunoz.com
À lire aussi
Cap sur les engagements de NECTAR
Au cœur de l’Occitanie, une nouvelle page s’écrit. Celle d’un territoire où la nature retrouve sa juste place, portée par des pratiques agricoles responsables et des engagements concrets en faveur de la biodiversité.
Lire la suite
Les Échos nous mettent à l'honneur
Les Échos week-end du 24.07.2025 mettent en lumière avec finesse la démarche passionnée d’Alexis Muñoz.
Lire la suite
Recette gourmande
Recette gourmande à consommer sans modération
Lire la suite