Alliance huile d’Olive et Sucré

Huile d'olive 18:1 et Figues by la Cheffe Claire Heitzler

2017

Alexis Muñoz

4 octobre 2017

Saviez-vous que l’Huile d’Olive et le sucré s’accordent à merveille ?

Que ce soit en remplacement du traditionnel beurre, ou bien pour rechercher de nouvelle saveur, l’huile d’Olive est aujourd’hui un ingrédient de choix pour la confection de pâtisseries. Sébastien Bouillet, Claire Heitzler ou encore Sybille Joubert, ils sont nombreux à l’utiliser dans leurs créations gourmandes et sucrées.

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Photo : Figue/huile d’olive… @carolouanne @ccil.b.urban – By Claire Heitzler

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