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Picual

fruits verts 500 ml
18:1 première récolte - 500ml
12,23 €
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18:1 - Première Récolte

Tonique et herbacé


Variété d'olive Picual - Cordoue, Espagne

Huile d’olive mono-variétale Vierge Extra produite à partir d’olives vertes, récoltées avant maturité au début du mois d’octobre. Elle offre des notes intenses de feuille de tomate. Huile d’olive au goût frais, herbacé et tonique.
Elle est idéale pour les crudités, les fromages frais, marinades, poissons et fruits.

18:1 est la formule simplifiée de l'acide oléique, constituant majeur de l’huile d’olive. Cette gamme a été créée pour les Chefs et Gastronomes en recherche d'une alternative aux huiles d'olive industrielles et aux "bouteilles de parfum". Notre bouteille en verre opaque est dotée d’un filtre anti-UV pour conserver les propriétés du bidon : protéger l’huile d'olive de la chaleur, de la lumière et de l'oxydation.

Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. À conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière.

Tarifs pour les professionnels sur demande par email - laure@premierematiere.fr