18:1 récolte tardive - Bidon 3L

18:1 récolte tardive - Bidon 3L

100% olives Cornicabra - Espagne

Huile d'olive vierge au fruité intense et aux arômes racés d'olives confites. 

Suivant une autre technique de production que le fruité vert, les olives sont cueillies tardivement, fin décembre, et mises en caisse de fermentation.

S'opère alors une maturation que nous contrôlons quotidiennement.

Cette maturation offre à cette huile d'olive 18:1 "cueillette tardive" des arômes d'olives noires confites propres aux huiles d'olives d'antan.

Huile d'olive obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

Un 'rapport qualité-prix' inégalé.

250ml - ESPAGNE

A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.

49,75 €
Ce produit n'est plus en stock.